elad
במסגרת עבודתי עם בתי הספר השונים בין היתר- בישולים, דן גורמה, תדמור הרצליה, אורט צריפין ועוד. אני מרצה ומעביר סדנאות במגוון תחומים:
- בישול צרפתי
- בישול איטלקי
- בישול ספרדי
- דגים
- פירות ים
- גרמנז’ה
- יסודות הבישול
- …
לקוחותיי בסדנאות מגיעים ממגוון גופים, בין היתר- משרד התמ”ת, משרד החוץ, איגוד המלונאים, עמותת חב”ר, עמותת אלו”ת ועוד.
את מרבית השיעורים אני מעביר בבית הספר בישולים בנושאים מגוונים בראשם דגים ופירות ים, מטבח איטלקי, ספרדי, צרפתי, גרמנז’ה ועוד. ניתן גם להרשם למסלול קצר בנושא דגים ים ופירות הים המתקדם בבית הספר בישולים (4 מפגשים)- לינק להרשמה למסלול.
כמות התלמידים משתנה מסדנא לסדנא בין 12- 30 תלמידים לכיתה.
ניתן להזמין סדנאות פרטיות לאירועים במגוון נושאים דרך לשונית “צור קשר” בראש העמוד.